Domados Espumante Dulce Natural Rosé
Cosecha: Cosecha manual usando cajas plásticas con 15kg de capacidad, evitando así el aplastado de las bayas.
Vinificación: Las uvas fueron cosechadas a 255 g/litro de azúcar; los racimos fueron seleccionados manualmente antes de entrar en la despalilladora. Maceración con frío en tanques de acero inoxidable durante 7 días. Se realizó una sangría y posterior desborre para luego inducir método Charmat, usando levaduras indígenas para la fermentación del mosto. El proceso finaliza entre 95 y 100 días en los que se controla la temperatura. Se realizan estas prácticas con el fin de extraer las características varietales Malbec, así como dulzura natural y la intensidad del color. Este espumante fue producido con uvas de una parcela selecta de nuestros viñedos en La Consulta.
Notas de cata
Rosado intenso con destellos rojizos, brillante y seductor. Delicados aromas de fresas, cerezas y miel con notas florales. Revela buena acidez, persistente paladar dulce y cremoso, equilibrado y completo. Final amigable, distinguida frescura y persistencia de malbec.
Maridaje sugerido
Ideal para momentos gourmet, quesos grasos y azules, ceviche, morcilla caliente. Además de los postres, va bien con tarta de queso, tarta de limón, tarta de frutos rojos y buen brownie.
Tiempo de Guarda
Consumo anual.
Temperatura de servicio
5º C.
Botellas 750cc.
Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.
(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)
Medios de contacto:
Celular: 02972 40 12 43
Email: divinoclubvinos@gmail.com
Instagram: Divino.Club
Formas de pago:
Efectivo
Mercadopago
Transferencia Bancaria
Envíos a domicilio:
San Martín de los Andes GRATIS en pedidos superiores a $8.000.-
Junín de los Andes GRATIS en pedidos superiores a $15.000.-
ENVIOS A TODO EL PAIS.
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Cosecha: Cosecha manual usando cajas plásticas con 15kg de capacidad, evitando así el aplastado de las bayas.
Vinificación: Las uvas fueron cosechadas a 255 g/litro de azúcar; los racimos fueron seleccionados manualmente antes de entrar en la despalilladora. Maceración con frío en tanques de acero inoxidable durante 7 días. Se realizó una sangría y posterior desborre para luego inducir método Charmat, usando levaduras indígenas para la fermentación del mosto. El proceso finaliza entre 95 y 100 días en los que se controla la temperatura. Se realizan estas prácticas con el fin de extraer las características varietales Malbec, así como dulzura natural y la intensidad del color. Este espumante fue producido con uvas de una parcela selecta de nuestros viñedos en La Consulta.