Domados Espumante Extra Brut
Cosecha: Cosecha manual usando cajas plásticas con 15kg de capacidad, evitando así el aplastado de las bayas.
Vinificación: Los racimos son seleccionados manualmente antes de que se viertan en la despalilladora. El proceso de elaboración de este espumante incluye prensado y maceración en tanques de acero inoxidable, la fermentación muy lenta a 8 ºC. Técnica moderna utilizando el método Charmat, pero en un pequeño tanque de acero inoxidable con el fin de controlar mejor la segunda fermentación natural. Este espumante fue producido con uvas de una parcela selecta de nuestros viñedos en La Consulta.
Notas de cata
De color dorado verdoso con destellos acerados. Delicados aromas de avellana y miel junto a notas florales, manzana verde y cítricos. Revela toques de maza pan y durazno blanco. De paladar cremoso, ligeramente dulce, pleno. De fina acidez, distinguida frescura y sofisticado bouquet.
Maridaje sugerido
Este vino espumoso es ideal para combinar como aperitivo o con platos complejos, como paellas, pescados con salsas suaves. Además coincidir con postres, tortas o pasteles.
Tiempo de Guarda
Consumo anual.
Temperatura de servicio
5º C.
Botellas 750cc.
Los descuentos pueden variar según la cantidad de botellas que selecciones en el carrito de compras.
(Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega)
Medios de contacto:
Celular: 02972 40 12 43
Email: divinoclubvinos@gmail.com
Instagram: Divino.Club
Formas de pago:
Efectivo
Mercadopago
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Envíos a domicilio:
San Martín de los Andes GRATIS en pedidos superiores a $8.000.-
Junín de los Andes GRATIS en pedidos superiores a $15.000.-
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Cosecha: Cosecha manual usando cajas plásticas con 15kg de capacidad, evitando así el aplastado de las bayas.
Vinificación: Los racimos son seleccionados manualmente antes de que se viertan en la despalilladora. El proceso de elaboración de este espumante incluye prensado y maceración en tanques de acero inoxidable, la fermentación muy lenta a 8 ºC. Técnica moderna utilizando el método Charmat, pero en un pequeño tanque de acero inoxidable con el fin de controlar mejor la segunda fermentación natural. Este espumante fue producido con uvas de una parcela selecta de nuestros viñedos en La Consulta.