El Joven Equilibrista
VARIEDAD: Malbec (100%)
UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS: IG LOS CHACAYES, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
SUELO: Franco limoso de origen aluvional, aumentando la proporción de gravas en subsuelo
ALTURA: 1100 m. sobre el nivel del mar
PRODUCCIÓN: 30.000 botellas
COSECHA: Manual en pequeñas cajas plásticas de 18 kg.
SELECCIÓN: Sistema de selección de racimos y granos manual.
VINIFICACIÓN: Tradicional. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. Sin paso por roble. Del tanque a la botella.
TEMPERATURA: Servir entre 15º- 18ºc.
ENÓLOGO: Juan Ubaldini
Medios de contacto:
Celular: 02972 40 12 43
Email: divinoclubvinos@gmail.com
Instagram: Divino.Club
Formas de pago:
Efectivo
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VARIEDAD: Malbec (100%)
UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS: IG LOS CHACAYES, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
SUELO: Franco limoso de origen aluvional, aumentando la proporción de gravas en subsuelo
ALTURA: 1100 m. sobre el nivel del mar
PRODUCCIÓN: 30.000 botellas
COSECHA: Manual en pequeñas cajas plásticas de 18 kg.
SELECCIÓN: Sistema de selección de racimos y granos manual.
VINIFICACIÓN: Tradicional. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. Sin paso por roble. Del tanque a la botella.
TEMPERATURA: Servir entre 15º- 18ºc.
ENÓLOGO: Juan Ubaldini